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オーブンでサツマイモチップス
by 年の差姉妹
あまりおいしくないサツマイモをどうにかしたくて、、
コツ、ポイント
とくにないです。
材料
サツマイモ
中1本
サラダ油
適量
塩
まぶす程度
このレシピの生い立ち
娘がいも類を食べなくなったので(*_*)これはたべました!
1.
サツマイモを皮ごとスライサーで切る。うちのは1㍉位になりました。
2.
5分程水に浸します。このときオーブンを200度設定スタートします。
3.
ざるにあけ、キッチンペーパーで水気をとります。ボウルにサツマイモと油を入れて混ぜます。
4.
オーブンシートにサツマイモをならべます。薄いので、少し位重なっても大丈夫でした。
5.
200度オーブンで7分半焼きます。焼き終わったら放置します(笑)乾燥させるためです。
6.
塩をまぶして完成。 グラニュー糖でも美味です。カリカリ仕様のと、しっとり仕様のがありますが娘には関係なかったみたいです。
7.
サツマイモの食間は焼き時間により変わりますので、お好きな焼き時間で!
https://cookpad.com/recipe/4076606
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