このレシピの生い立ち
納豆パスタがたべたい。
クリーミーにたべたい!
1.
絹ごし豆腐を軽く水切り。
私はパックのフィルムに切れ目をいれて立てかけてほっておきます。
2.
ボウルに納豆をいれてまぜまぜ。
よくまぜまぜしてネバネバに。
3.
ネバネバ納豆(笑)のボウルに絹ごし豆腐を入れる。
引き続きまぜまぜ。
4.
ボウルに麺つゆをいれてまぜまぜ。
納豆のタレがあれば入れちゃう。
5.
パスタは表示通りにゆでておく。
冷製にするならアルデンテより柔らかめにして、ひやす。
6.
お皿にパスタを盛り、納豆クリームをのせる。
ミョウガ、大葉をあしらう。
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