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本来はバニラとココア生地でチェッカーボードのように作る「ダミエ」ですが、ひな祭り仕様にしました。 スポンジ生地は『伊東家の食卓』の裏ワザレシピを参考に、フードプロセッサー&電子レンジで作りました。 2005.3.3