このレシピの生い立ち
簡単に1品が欲しかったから。。。
1.
チンゲン菜をかために茹でる。
茹でたら食べやすい大きさに切る。
2.
生姜の皮を剥いて、千切りにする。
フライパンにごま油を熱して、生姜の千切りを炒める。
3.
香りが出たら、豚こま肉を炒める。
豚こま肉に火が通ったら、①のチンゲン菜を加えてサッと炒める。
4.
オイスターソースを流し入れて絡めたら出来上がり!!
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