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鶏そぼろ
by クック3ELKPB☆
簡単なので、作り置きに便利です。
コツ、ポイント
煮詰める時に、焦がさないようにかき混ぜながら…
材料
(一人分)
ひき肉
200g
醤油
適量
みりん
適量
生姜
スプーン一杯
このレシピの生い立ち
一人暮らしの先輩に教えてもらいました。
1.
① ひき肉が浸かるくらい、醤油:みりん=1:1をたっぷり入れます。
2.
② スプーン一杯程度の生姜を加えます。(チューブ生姜でささっと!)
3.
③ 少し底の深いお鍋に②を入れ、煮詰めます。 弱火+かき混ぜながら
https://cookpad.com/recipe/4079357
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