デリ風なデパ地下に負けない簡単・時短スパサラです。時間がたってもとろっとなめらかです。
コツ、ポイント
サラダ油でスパゲティをしっとりさせます。★でレモンを入れるのがポイントです!マヨネーズはお好みで増やして下さい。
このレシピの生い立ち
デパ地下に負けないスパサラを作りたくて。
1.
スパゲティをゆでる。※ゆで時間はスパゲティの包装の通りにゆでてください。
2.
人参は細切り。玉ねぎは薄切りにし水にさらす。きゅうりも薄切りにし、ハムも細切りにする。
3.
ボールにきゅうりとにんじんを入れしんなりするまで塩をでもむ。
4.
スパゲティがゆで上がったら、熱いうちにサラダ油を小さじ1回し入れて混ぜて冷めるまでおく。
5.
スパゲティが冷めたら、玉ねぎ・きゅうり・にんじん・ハムを入れ、こしょうをひとつまみ振る。
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