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具だくさんの焼きサンドイッチ♡
by マミーズ☆Rei
野菜をたくさん挟んだサンドイッチ☆ ボリューム満点のランチにいかがですか♪ 焼いたパンが香ばしくて美味しいですよ♪
コツ、ポイント
野菜はお好みのものを好きなだけ挟んでください。 のせる順は、水気のあるものは内側にして挟むと、パンが柔らかくなるのが防げます。 スライスチーズを挟んでも美味しいです。
材料
(1人分)
食パン(8枚切り)
2枚
レタス
大1/2枚
トマト
小1/2個
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
卵
1個
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
適量
マーガリン(バター)
適量
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
部活をしていた娘のお弁当用にボリュームたっぷりのサンドイッチを持たせたくて、具を沢山入れてみました。
1.
卵は割りほぐし、砂糖を加え、熱したフライパンにサラダ油をひき、パンの大きさに焼く
2.
きゅうりは縦にスライスする
3.
トマトをスライスする
4.
レタスは冷水につけパリッとさせ水気をきる
5.
パンを2枚合わせてトースターで焼く
6.
内側にマーガリンを塗る
7.
マヨネーズも半分に分けて塗る
8.
1枚のパンの上に卵を載せる
9.
手順⑧の上にレタスをのせる
10.
手順⑨の上にトマトをのせる
11.
手順⑩の上にきゅうりをのせる
12.
手順⑪の上にハムをのせる
13.
手順⑫の上にもう1枚のパンをかぶせる
14.
ラップできっちり包む
15.
ラップごとパンを切る
https://cookpad.com/recipe/4080175
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