レーズン入り卵焼き
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レーズン入り卵焼き
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甘酸っぱいレーズン入りの卵焼きです。これが意外と？！美味しいんです（笑）（11/9メインの写真変更です）
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材料：(2人分 )
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| 【1】 卵、レーズン、醤油、酒をボールに入れて混ぜます。 | |
| 【2】 油を熱したフライパンで焼けば出来上がりです。 |
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【コツ、ポイント】レーズンに甘味があるので砂糖は入れていません。卵焼きフライパンに2回流してクルクルっと焼きました。
【このレシピの生い立ち】テーブルマナーの講習会に出席する機会があり、そこで講演をしていた調理師専門学校の講師の方が「茶碗蒸しにレーズン入れるとウマいよ～！」と言ってたので、手軽に卵焼きでやってみました。
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