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磯の香り漂う~和風クリームパスタ☆ by J-DOG

J-DOGさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/408086

海苔の佃煮で和風クリームパスタを作りました。特に味付けはいりません。海苔とお醤油がほのかに香るパスタです。

磯の香り漂う~和風クリームパスタ☆の写真

材料:

(1人分)

パスタ 100g
海苔の佃煮 小さじ1
フィラデルフィア・クリームチーズ 大さじ1
生クリーム 50cc
昆布茶 昆布茶についてくるスプーンで1杯分
パスタの茹で汁 お玉1杯
わさび 適量
塩(茹で汁用) 適量
オリーブオイル(茹で汁用) 大さじ半分くらい

【コツ、ポイント】写真のパスタにはアボガドが入っています(好きなので入れてみました。)海苔の佃煮は「ご飯ですよ!」みたいなタイプのものを使っています。きのこ類を入れるとおいしいかも。 わさびは最後に入れてよーく和えてください。

【このレシピの生い立ち】叔母が送ってくれた有明海産の海苔の佃煮。白いご飯以外に食べる方法はないかと考え、クリームパスタにしてみたところ大成功。クリームソースは、あややっこさんの「絶賛☆濃厚チーズクリームパスタ」を参考にしています。