めちゃめちゃ大雑把な感じになりましたがおいしくできました!
面倒くさがりさんの美味しいかぼちゃケーキです!
コツ、ポイント
砂糖の量で甘さを変えられます!
かぼちゃを小さめに切って砂糖をまぶしてからチンをします。それを最後に混ぜ合わせて焼くと身が入ってさらにかぼちゃ感が増します!
このレシピの生い立ち
どうしても甘いものが食べたくて作りました!
1.
卵白を泡立ててメレンゲを作ります。
その間にかぼちゃをレンジで温めておきます。
2.
かぼちゃの身と黄身と牛乳、オリーブオイル、砂糖をミキサーにかけます。
4.
メレンゲをゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6.
オーブンを180度で10分
さらに様子を見て160度で10分
完成です!
https://cookpad.com/recipe/4081301
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