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お箸が止まらない♡小松菜と卵のナムル
by からあげビール
これ、美味しすぎてお箸が止まらない!!! 小松菜でカルシウム&鉄分補給♡ ふわふわ卵入りで栄養満点ナムル オススメだよ♡
コツ、ポイント
調味料の配合は好みで調節してね♡
材料
(2人分)
小松菜
1袋
卵(L)
2個
卵用の塩
少々
☆創味シャンタン
小さじ1/2
☆塩、砂糖
各少々
☆ごま油
小さじ2/3
☆にんにくチューブ
1.5cm
一味唐辛子&白ごま
各適量
このレシピの生い立ち
サラダや野菜料理にふんわり卵を合わせるのが 大好きな私(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ 今回は小松菜と合わせて ナムルにしました♡ おつまみや箸休めに最高♡
1.
卵はほぐして塩少々を加えて、サラダ油をひいたフライパンでふんわり焼いてお皿に出しておく。
2.
小松菜は適当な長さに切ってから茹でて、ザルあげて水でサッと流したら水気をしっかり絞って☆と合わせる。
3.
卵を合わせて完成です。 お皿に盛ったら好みで白ごま&一味唐辛子をかけて召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/4081542
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