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残り物リメイク☆肉じゃがでコロッケ
by ぽんちゃん103
2日目の肉じゃがを潰して丸めてまぶすだけ!簡単コロッケです! ノンオイルでヘルシー♡
コツ、ポイント
出来上がって時間が経つと、水分が出てしっとりしてしまいます。トースターなどで、焼いてサクッとさせてもいいかもしれません(^-^) カレー粉なしで息子用にもアレンジしました☆
材料
肉じゃが
残っている分
塩
小さじ1
カレー粉
大さじ1弱(お好みで)
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
肉じゃがを多めに作ってしまったので、飽きないようにリメイクしました。
1.
肉じゃがを潰して、塩、カレー粉を混ぜて好みの味にする。
2.
パン粉はフライパンで茶色くなるまで煎る。色がついたら火を止める。
3.
肉じゃがの種を好みの大きさ型にし、フライパンにおく。
4.
揺すってパン粉を全体につけたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/4082316
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