☆「シャケチャーハン」人気検索1位
卵液に味付けするのがポイント!時短&炒めすぎないコツはご飯と具材を混ぜておくこと♬
コツ、ポイント
*塩鮭は、塩がかかっているので、塩加減を調整して下さい。
*卵液にマヨネーズを入れてコクを出し、少量の酢がふわっと仕上げてくれます♪
1.
【下ごしらえ】
☆焼き鮭は、ほぐす。
☆長ネギは小口切り。
☆卵は溶いてマヨネーズと酢を加えて混ぜる。
2.
【時短ポイント】
ボウルに、温かいご飯、鮭、長ネギを入れて混ぜておく。
3.
弱めの中火にしたフライパンに、ごま油を入れて卵液を流す。
その上に2を入れて混ぜて塩コショウする。
4.
醤油大さじ1を鍋肌にまわし入れて混ぜ合わせたらできあがり♪
5.
2016.10.12
「鮭チャーハン」の人気検索でトップ10入りしました☆
6.
2017.1.8
1月8日のプレミアム献立に選んで頂きました☆
7.
2017.1.30
「シャケチャーハン」の人気検索で1位になりました☆
https://cookpad.com/recipe/4086042
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