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ピーマンの塩こんかつお和え
by †ひめママ†
塩昆布と鰹節の風味がおつまみにも☆
コツ、ポイント
出来てすぐより、一時間~翌日食べると味も染みておいしいです。
材料
(3人分)
ピーマン
4個
塩昆布
大さじ1程度
鰹節
ひとつまみ
鰹節(上にのせる分)
好きな量
このレシピの生い立ち
子供たちがピーマン大好きなので、色んな料理を試してた中で、出来ました。
1.
ピーマンをなるべく細く千切りする。
2.
塩昆布とピーマンを混ぜ合わせる。
3.
ピーマンが少ししんなりしたら鰹節を入れ和える。
4.
器に盛り仕上げの鰹節をのせてらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4086114
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