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辛ウマ!我が家の豚キムチ♪
by かわはぎロール
具沢山の豚キム!ご飯が止まらなくなります^^;マヨネーズを入れまろやかに仕上げました。
コツ、ポイント
もやしはあまりさわると水分が出るのでチャッチャと炒める。辛さはキムチの素で加減してください。あと、ご飯がいけるので多めに炊いておくこと^^*
材料
(4人分)
豚バラ肉
200g
白菜
1/8株
もやし
2袋
キムチ
200g
ニラ
1/2束
ごま油
少量
塩コショウ
少々
☆キムチの素
大さじ1
☆やきにくのタレ
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
いりごま
お好みで
このレシピの生い立ち
スタミナ欲しい時はこれでしょ^^*家族みんな好きなのでてんこもりに作ります。キムチは乳酸菌たっぷり♪嬉しいですよね!
1.
白菜と豚肉は一口大に、ニラは3cm幅に切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、豚肉・白菜の白い部分を入れ火を通す。塩コショウを軽くふる。
3.
②に残りの白菜・もやし・キムチ・ニラを加え強火で手早く炒め、☆を加えて味をととのえる。
4.
皿に盛り、お好みでごま油・いりごまをふりかける。ご飯に乗っけてかきこんでください^^*
https://cookpad.com/recipe/4087568
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