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低糖質レアチーズケーキ
by onmassu
火を使わないおいしい簡単チーズケーキ
材料
(5)
カッテージチーズ
100g
クリームチーズ
100g
生クリーム
100g
プレーンヨーグルト
100g
ゼラチン(最小のぬるま湯で溶かして)
8g分
糖質ゼロ甘味料
砂糖20g分の量
レモン汁
15g
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットをしている時にふとデザートが食べたくなったので作ってみました。 すごく簡単です 私はパルスイート カロリーゼロを6g使っています
1.
チーズ類を室温で柔らかくしておく
2.
ゼラチンを5~10mlくらいのお湯(ぬるま湯)で溶かす
3.
すべての材料をミキサーもしくはブレンダーでよく混ぜる レンジで35~45℃ほどにして混ぜるとゼラチンが全体に馴染む
4.
小さな器に分けて冷蔵庫 もしくは大きな器に流して冷蔵庫で冷やす
5.
大きな器の時は分け、小さな容器へ 抹茶 ココアなどを振りかけていただきます
https://cookpad.com/recipe/4087914
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