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塩トマト 調味料
by なまもの555
自分用メモ
コツ、ポイント
たまに容器を振って、混ぜるといい。寝かせるほどに味が馴染む。
材料
トマト(ヘタ取り後)
230グラムぐらい
塩
23グラムぐらい(トマトの10%)
ハチミツ
小1
にんにくすりおろし
1センチぐらい
このレシピの生い立ち
自分用メモ
1.
トマトを適当にざく切りにする
2.
ボール等で材料を全て混ぜあわせる
3.
瓶等に入れて冷蔵庫で寝かせる。3時間ぐらい寝かせると使える。2~3日寝かせるのがお薦め
https://cookpad.com/recipe/4089029
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