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そうめんで!なんちゃって油そば♪
by あや村
こってりだけど、薬味であっさり感をプラス☆ 簡単に出来て、くせになる味かも!?
コツ、ポイント
特にありません (^ー^)
材料
(一人分)
そうめん
一人分
大葉
好きなだけ
みょうが
好きなだけ
のり
好きなだけ
☆にんにくすりおろし
少々
☆ごま油
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
某有名ラーメン店の油そばが大好きな自分のために、考えてみました☆ なかなか理想に近い味になりました♪
1.
☆マークのタレの材料をすべてボールに入れておきます。
2.
みょうが、大葉、ねぎを細かく、食べやすい大きさに切ります。
3.
そうめんをゆで、お湯を軽く切ったら、熱いままタレを絡めます。
4.
みょうが、大葉、ねぎ、のりをのせて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/408909
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