お手軽美味しい バナナブレッド by
|
|
お手軽美味しい バナナブレッド by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/408986
思い立ったらすぐ作りたい、面倒な手間暇はかけたくない、そんな方にぴったりな簡単バナナブレッド♪しっとりふんわり幸せ～(´∀`人) １１月２４日・皆様が作って下さったおかげで話題入りできました♡本当にありがとうございます（*^_^*）
|
材料：(２０㎝×８㎝パウンド型１台 これより小さめでもOK)
|
| 【1】 型にオイルを塗る。バターはレンジで２０秒程温め柔らかくする。オーブンを１７０度に予熱して下さい。生地は短時間でできちゃいます＾＾ |
|
| 【2】 柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状に混ぜる。 |
|
| 【3】 ２のバターに三温糖を加え、しっかりすり混ぜる。 |
|
| 【4】 ３に溶いた卵を少しずつ加え混ぜていく。 |
|
| 【5】 ４に★の粉類をふるいながら加えゴムべらでさっくり混ぜる。（粉っぽさが無くなればＯＫです） |
|
| 【6】 バナナを握りつぶしながら加えて混ぜる。（バナナの大きさ、つぶし具合はお好みで。）適当な混ぜ具合でＯＫです。混ぜすぎない。 |
|
| 【7】 生地を型に流し入れてオーブン１７０度、３０～４０分焼きます。（型に流した生地は中央を凹ます感じで。） |
|
| 【8】 焼きあがったら型から外し、網の上で冷ます。 |
|
| 【9】 完全に冷めてから～翌日がしっとりと美味しい♪焼き立てもホクホクで美味しいけど♫ ♬ 粗熱が取れたらラップで包んだりビニール袋に入れておいた方が表面がしっとりして美味しいです♡ |
|
| 【10】 刻みチョコを加えてマフィン型で焼きました。しっとりなチョコバナナマフィンに♫ ６㎝の型で５個できた♪もっとこんもりさせたいならこの型で４個ですかね(*・∀・) |
|
| 【11】 追記♡これ大丈夫！？って位の真っ黒バナナで作ると香りも良くって美味しいです♪お薦めです( ´艸｀) |
【コツ、ポイント】混ぜすぎないこと。適当な感じで調度良いのかも( ´艸｀) バターや卵を室温に戻す時間も省略♪短時間で簡単にできるので、オーブンの予熱は最初にお忘れなく。かなり適当なやり方でも失敗したことないです＾＾ ３月２１日、行程手順の文章わかりやすく書き直しました。
【このレシピの生い立ち】育児奮闘中の私は自由にお菓子を作ったりする時間がなかなか取れません。思い立ってもバターや卵が室温に戻ってない、などの理由で断念したり・・・そんな訳で試しにバターはレンジでチン、卵も冷えたままの状態で作ってみたらアララ全然問題ないじゃん♫ふんわりしっとりだし、全然美味しいんだけど！という訳でレシピにしました。
