ミルクもち♪ by
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ミルクもち♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/409034
もっちもち～。ＩＨ使用で火の調整もラクチン、焦げる心配もありません。タイマーも使って簡単に作れます。牛乳の手作りおやつ、お子様にぜひどうぞ！！ ※08.5.29に話題入りさせていただきました。作って下さった皆様ありがとうございました♪
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材料：(１人分？)
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| 【1】 鍋に牛乳・片栗粉・砂糖を入れよく混ぜておく。それを木べらで混ぜながらＩＨ中火にかける。 |
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| 【2】 だんだん固まってきたら、ＩＨの火力を一つ落としてタイマーを２～３分かける。（ご自宅の機種で適宜時間調整してください） |
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| 【3】 タイマーが切れたら、水でぬらしたスプーン２本にとって丸めて、きな粉をうったバットでまぶして出来上がり。（タイマーの前でも固まってくればＯＫ） |
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| 【4】 お好みで黒みつをかけてもｗｗ |
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【コツ、ポイント】へらで混ぜながら火を通さないと焦げ付くので、必ず混ぜながら作ってくださいね。もちろんガスでも作れます（笑） また、手で成形する場合もスプーン同様、濡らしてからまとめてください。 もちに砂糖を入れているので、きな粉は今回砂糖不使用でまぶしましたが、お好みできな粉を甘くしてもいいと思います。うぐいす色も使えば２色でキレイになりそうｗ
【このレシピの生い立ち】ＩＨアカデミー第五週の課題レシピ第二弾です。小さい頃に母親がおやつに作ってくれたのを思い出しながら作りました。ＩＨで火の調整や時間調整もラクチンです。１歳の息子もペロリと食べてくれました！
