キノコと茄子♪秋の味覚が盛り沢山の簡単タパス☆ふわっと香るハーブの香りがワインに合いますよ〜!
コツ、ポイント
ハーブはドライハーブミックスでも香りよく仕上がります!
このレシピの生い立ち
美味しそーなキノコをたくさん買ってきたので、
1.
スキレットに叩いて潰したにんにくとオリーブオイル大さじ2を入れ、弱火にかける。きのこは食べやすい大きさに割いておく。
2.
3分程して、しゅわしゅわして香りが出だしたら、具材を適当に並べ、さらに3分ほど焼く。
3.
塩とマジョラムを全体に振りかけ、上からオリーブオイル大さじ1/2を具に回しかける。
4.
オーブントースターで5〜8分焼く。バゲットも3分ほど焼いて添えたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4090881
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