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おいし♡アスパラ肉巻き
by 今日もビール。
今日も、レッツまきまき(o^^o) フライにしても美味しいけど、焼いたの好き♡ レモン汁がポイントです。
コツ、ポイント
アスパラは、ほんとにサッと茹でるだけで大丈夫です。茹で過ぎると、焼いたあとにヘロヘロになってしまいます(-。-;
材料
(3人分)
豚肉
15枚
アスパラ
6本くらい
塩胡椒
適量
醤油
小さじ2くらい
レモン汁←ポッカレモン
小さじ2くらい
お好みでネギ
少々
このレシピの生い立ち
なんでも巻く私。アスパラは基本中の基本ですわね♡ 次男もアスパラ巻きが1番好きみたいで、たくさん食べました。
1.
アスパラは4センチくらいの長さに切ってサッと茹でる。
2.
豚肉にアスパラをくるくる巻く。
3.
塩胡椒して、フライパンで焼く。
4.
レモン汁、醤油を垂らして盛り付ける。彩りにネギを散らすと美味しそうに見えます。
https://cookpad.com/recipe/4091199
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