安い手羽元を、美味しい唐揚げにしたくて♩研究したレシピです(﹡´³`﹡)
このレシピの生い立ち
味濃いめです。美味しいです!♡
1.
手羽元には数カ所、包丁で切り込みを入れておく。フォークでプスプス穴を空けておく。
2.
ナイロン袋に☆調味料を混ぜて、手羽元を投入してモミモミする。
冷蔵庫で2時間以上漬け込んでおくと美味しいです!
3.
揉み込めれば、そのビニールの中に片栗粉・小麦粉も入れる。こちらもモミモミして馴染ませる。
4.
170〜180℃の揚げ油で、手羽元をしっかり揚げる♩
時間があれば二度揚げすると尚おいしいです(^^)♡完成☆☆☆
https://cookpad.com/recipe/4091265
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.