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煮物リメイク!簡単かぼちゃスープ
by ☆okame☆
かぼちゃの煮物。作りすぎたり、べちゃっとして失敗したとき、鍋に全部入れてブレンダーでガーっと混ぜるだけ!!子供も大喜び!
コツ、ポイント
私はかぼちゃの煮物の味で十分でしたが、味が薄ければ煮汁を足してください。
材料
残ったかぼちゃの煮物
あるだけ
牛乳
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作ったのですが、煮すぎてべちゃべちゃに……。 どうにかならないかと、スープにしてみたら大成功! 温めても冷たいままでも、どっちもいけます♪♪
1.
鍋にかぼちゃの煮物を入れる。
2.
水と牛乳を1:1でかぼちゃが隠れるくらいまで入れる。
3.
ブレンダーでガーっと混ぜる。
4.
沸騰しないくらいで火にかけて、できあがり! 暑い日は、冷たく冷やして冷製スープでも!
https://cookpad.com/recipe/4092272
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