文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ニラ玉
by cannolo
珍しくニラ玉作ったら、ニラの甘さにびっくり。
コツ、ポイント
材料
ニラ
一束
卵
3個
中華スープの元
子さじ1/2〜1
このレシピの生い立ち
サッと作ったのが美味しくて。
1.
卵に中華スープの元を混ぜて置いておく。室温で中華スープの元が柔らかくなると混ざりやすい。
2.
ごま油でニラを炒める。焼き目つくくらいまで放置しながら時々混ぜる。しっかり甘味を出す。
3.
ニラをしっかり炒めたら卵を流して絡めながら炒める。
https://cookpad.com/recipe/4092580
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.