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くらげ・人参・ぶなしめじ・わかめの和え物
by さつきA
中華くらげ(味付け)を使って、簡単に和え物ができます。
コツ、ポイント
和える具材は、お好みのものでどうぞ。
材料
(4~5人分)
中華くらげ(味付け)
100グラム
人参 千切り
40グラム
ぶなしめじ
1/2パック
生わかめ 塩蔵
15グラム
このレシピの生い立ち
中華くらげがずっと冷蔵庫にあったので、ある材料で和え物にしました。
1.
人参は、千切りにする。ぶなしめじは、石づきを切り、小房に分ける。
2.
①をボールに入れラツプし、レンジ600W3分チンする。粗熱を取る。
3.
生わかめは、塩を水で洗い流し、水に2,3分つけて戻す。きゅっと水分を切り、1センチの長さに切る。
4.
②と③と中華くらげを和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/4092749
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