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バナナとクルミのパウンドケーキ
by いちご♡マシュマロ
バナナとクルミとメープルシロップでとっても美味しいパウンドケーキです♡
コツ、ポイント
柔らかい熟した甘いバナナを使って下さい。
材料
(パウンドケーキ型)
バナナ
2本
薄力粉
180グラム
砂糖
80グラム
卵
1個
バター
60グラム
クルミ
60グラム
メープルシロップ
30グラム
ベーキングパウダー
5グラム
このレシピの生い立ち
焼いてる間のバナナのいい匂いがたまりません♡ クルミの歯ごたえもイイ感じです♡
1.
パウンドケーキ型に紙を敷く。 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
2.
クルミを細かくきざむ。 バナナをフォークで潰す。
3.
柔らかくしたバターをボールにいれて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜてフワフワな状態にする。
4.
卵を入れて泡立て器で混ぜ、メープルシロップも加えてグルグル、クルミも加えてグルグル、バナナも加えてグルグル混ぜる。
5.
ゴムべらにかえて、小麦粉を混ぜ合わせる。
6.
パウンドケーキ型に入れて表面をならして、180℃のオーブンで50分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/4094930
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