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✩厚揚げサラダ✩
by ゆかち❥❥
厚揚げのあっさり和風サラダです( *´꒳`*)
コツ、ポイント
簡単なので特にありませんꉂꉂ (ˊᗜˋ*)
材料
(4人分)
厚揚げ
2枚
オクラ
1パック
貝割れ菜
1パック
サラダ油
大さじ1
■
和風ソース
しょうが
1かけ
ごま油
大さじ1強
醤油
大さじ2強
このレシピの生い立ち
常備している厚揚げで、簡単にさっぱりしたサラダを作りたくて。
1.
厚揚げは6~8等分に切り、フライパンにサラダ油を熱して、各面をこんがり炒める。
2.
しょうが、ごま油、醤油を混ぜ合わせておく。
3.
①の厚揚げ、薄く小口切りにしたオクラ、根本を切った貝割れ菜を混ぜ、②の和風ソースをかけて出来上がり♪
4.
今回は娘の希望で貝割れ菜を除きました。あってもなくてもお好みで♪
5.
2018/5/1 話題入りしました。 つくれぽありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/4095076
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