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ご飯がすすむ♪カレイの煮付け✨
by yskitchen♡
ごはんがすすむ!美味しい煮魚♪
コツ、ポイント
煮るときに、鍋底に魚がくっつかないように割り箸を引いておくと良い♪ きちんと沸騰してから魚を入れないと、生臭くなるので注意!
材料
カレイ
3切れ
生姜
1片
梅干し
1〜3粒
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
はちみつ
大さじ2
水
150cc
このレシピの生い立ち
煮魚を食べたいと言うリクエストで♪
1.
①鍋に水、調味料、生姜を入れて沸騰させる
2.
②割り箸を数本、鍋に入れその上に魚をのせて煮る
3.
③梅干しを加え、落し蓋をして弱火で煮る
4.
④盛りつけして完成
https://cookpad.com/recipe/4095468
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