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韓国では出産後1~3ヶ月間、滋養のためにわかめスープを飲みます。話を聞いたときは"毎食だしすぐ飽きるだろう"と思ったのですが、私は全然飽きずに3食2ヶ月余飲み続けるほど気に入りました。 このレシピは、ジョリウォンと呼ばれる産後ケアセンターの料理人から教えてもらいました。