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オーブントースターで目玉焼きマヨトースト
by はるのひゆたか
オーブントースターで、目玉焼きとトーストをいっぺんに
コツ、ポイント
アルミではじめから包んでしまうと、トーストに焼き目がつきません 軽く焼いてからアルミを被せた方が、パンがサクサクになります
材料
(トースト一枚分)
食パン
1枚
マヨネーズ
適量
生卵
1個
このレシピの生い立ち
小さい頃に読んだレシピですが、焦げすぎたり卵が生だったりでなかなかうまくいきませんでした。 試行錯誤しながら、好みの焼き加減にすることができました。 うちの子供たちも大好き。
1.
食パンの上に、マヨネーズで土手を作る
2.
マヨネーズの囲みの中に、生卵をそっと割り入れる(焼けるのに時間がかかるので、他のトーストも一緒に焼いちゃってます)
3.
オーブントースターで焼く
4.
パンに焼き目がついてても卵はほぼ生なので、アルミホイルでパン全体を包み、好みの固さになるまで焼く
https://cookpad.com/recipe/4095766
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