227品目の話題入り感謝✨
インパクトのある見た目で子供も大喜び❤
とっても美味しいです^0^
コツ、ポイント
ソースにとろみをつけたい時は2の時に最後片栗粉をまぶしてください♪
このレシピの生い立ち
チャーシューの断面を見た時に思いつきました笑
1.
玉葱は上下をカットし、1.5cm幅の輪切りにします。
豚ばら肉に塩胡椒をします。
2.
玉葱の真ん中の部分をはずし、豚バラをぐるぐる巻いていきます。はしの方の玉葱はそのままぐるぐる巻く。
4.
フライパンに油を少々ひき、2を焼いていきます。
片面焼けたらひっくり返します。
5.
両面焼けてきたら、玉葱の真ん中に卵を落とし、ふたをして蒸し焼きにします。
卵が好みの硬さになったら皿にのせます。
6.
同じフライパンに、みじん切りの玉葱を入れ透明になったら●の調味料を入れソースを少し煮詰めたら肉巻にかけます。
7.
お好みで目玉焼きにブラックペッパーや塩を振って完成。
8.
ナイフとフォークでどうぞ!
断面はこんな感じ。
トロたまにしてもおいしいです!
9.
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https://cookpad.com/recipe/4095960
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