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*プルンプルンパンナコッタ*
by みっくママ
無脂肪の牛乳(又は豆乳)を使い、生クリームもいつもの半分の量で作ったのでカロリーは低いです。
コツ、ポイント
沸騰させないことです。
材料
(プリン型5個分)
無脂肪牛乳(又は豆乳)
200cc
生クリーム
100cc
きび糖か三温糖
20~30g
ゼラチン
5g
苺(他のフルーツでも)
あれば
このレシピの生い立ち
お砂糖を減らしてカロリーの低くて美味しいデザートが作りたくて。
1.
ゼラチンを大さじ3杯のお水に入れふやかします。 鍋に牛乳・生クリーム・お砂糖を入れ、沸騰させないように温めます。
2.
火を止めてゼラチンを入れて溶かします。 プリン型に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてよく冷やして下さい。
3.
2018.06.01話題入りしました‼ ありがとうございます‼
https://cookpad.com/recipe/409641
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