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かぼちゃの煮物
by ちゃんはるレシピ
味が染み込んでるかぼちゃができます。
コツ、ポイント
電子レンジでかぼちゃを温めてから煮込むと 味がすぐついて30分もしないで作れます!!
材料
かぼちゃ
食べれるぐらい
水
かぼちゃが顔出すぐらい
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
料理酒
一周ぐらい
砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
余ったかぼちゃで作ろうと思ったのが かぼちゃの煮物でした。。
1.
かぼちゃを使う量用意する。 そして、時間短縮のため、電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるぐらい温める。
2.
温め終えたら鍋にいれ、かぼちゃが顔出すぐらい水を入れる。
3.
水を入れ、沸騰してきたらめんつゆ、砂糖、みりん、料理酒を加えて味がつくように煮込む。
4.
そして味がつくまで落し蓋をして、 中火で煮込む。
5.
味がかぼちゃに染み込んでいたら 完成!!!
https://cookpad.com/recipe/4097072
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