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簡単らぶりぃ❤源氏パイ。 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/409748
ハート型でらぶりぃな源氏パイ❤市販の冷凍パイシートを使えばとっても簡単にできちゃいました♪(●´∀`)ノ~
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材料:(16個分)
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| 【1】 冷凍パイシートを室温で5~10分ほど解凍します。(曲げてみて生地がさけない&ダレないくらいに)そこへバニラエッセンスを加え解いた卵黄をはけで一面に塗りパイシートの真ん中に向かって両端から1,2,3と三つ折にします。オーブンは180度に予熱。 |
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| 【2】 1のパイ生地を1cmくらいずつカットします。それを残った卵液につけグラニュー糖の上にオン。たっぷりくっつけます。またひっくり返し裏側(卵液のついてない方)にもグラニュー糖をつけます。 |
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| 【3】 クッキングペーパーをひいた鉄板に卵液がついた方を上になるべく離して並べます。180度に予熱したオーブンで15分~20分焼きます。13分くらい過ぎたら様子を見てキツネ色になったら取り出して下さい。荒熱をとっていただきます♪ |
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【コツ、ポイント】パイ生地の解凍のしすぎに注意!キレイなハート型にできなくなります。焼き時間はオーブンによって違ってくるので様子を見てキツネ色になったら取り出してください。
【このレシピの生い立ち】いつもパイ生地は自分で作るのですが業務用スーパーで1パック168円の激安パイシート(今は廃盤。泣。)を発見!コレで何か作りたくなってやってみました。とっても簡単なのにおいしい!と大好評でした♪