余ったそうめん活用!
普通のそうめんに飽きた時、食欲がない時などにも!
このレシピの生い立ち
韓国で食べたピビン麺を自分流にアレンジしました
1.
★の材料をすべてみじん切りにして炒め、塩胡椒(分量外)で味を調える。
2.
1にコチュジャンとオイスターソースをを加える
3.
食べる直前に素麺をゆで水で締め、その上に2のを載せる。
お好みでカイワレなどを散らす。
食べる直前にめんつゆを回しかける
https://cookpad.com/recipe/4099844
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