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体に良いおやつ♡ローカカオキューブ
by ダンサーChika
体に良いものばっかりで作るおやつ♡簡単♡洗い物も殆どなし!
コツ、ポイント
最後にメープルシロップを軽くかき混ぜることで、キューブに切った時、ときどき切り口で甘いジェルみたいなのが出てきます♡ ココナッツシュガーを使いましたが、無ければきび砂糖などの良質な糖分で代用可◎もちろんメープルシロップでも良いです。
材料
ローカカオ
50g
アーモンドミルク
350g
寒天パウダー
4g
ココナッツシュガー
25g
メープルシロップ
10g
このレシピの生い立ち
主人がチョコ好きなんですが、市販のチョコは白砂糖や油分、添加物もたっぷりなので、体に良いチョコ味の何かを作ろうと考えました♪
1.
アーモンドミルク、寒天パウダーを鍋に入れ、一度、軽く沸騰させる。
2.
火を止めて、ココナッツシュガーを入れ、かき混ぜて溶かす。
3.
8割溶けたくらいでローカカオを入れ、かき混ぜて溶かす。
4.
最後にメープルシロップを入れて軽くかき混ぜ、そのまま冷やして固める。
5.
カットして、お好みでローカカオをまぶしてください♡
https://cookpad.com/recipe/4100728
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