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アレルギー対応⭐︎モッツァレラ風ミニピザ
by あきつこどもキッチン
卵、乳、小麦除去。米粉餃子の皮が余ったら、美味しいおやつに変身!
コツ、ポイント
クッキングシートの上で作り、フライパンで焼き、そのままお皿にのせれば洗い物最小です(^O^)
材料
(4個分)
米粉餃子の皮
4枚
ケチャップ
適量
あればオレガノ
少々
玉ねぎ(スライス)
少々
シャウエッセンウインナー
2本
豆腐
2cmくらい
醤油麹
小さじ1
マヨドレ
大さじ1
このレシピの生い立ち
アレルギーで食べられない残念なもの代表格のピザ。 マヨドレをかけて手軽にいただくことも出来ますが、より近い味や食感が出ればと思い作ってみました。
1.
マヨドレと醤油麹を混ぜる。
2.
米粉の皮にケチャップを塗る。あればオレガノも。
3.
お好きな具をのせる。今回は玉ねぎとウインナー。
4.
水切りした豆腐を、うす〜く3mm位に切ってのせる。
5.
1を上にかけ、あればパセリなど散らす。
6.
フライパンでもトースターでもうまく焼けます。
7.
ピザ生地から作る時は、こちらもどうぞ! アレルギー対応⭐️米粉のクリスピーピザ(ID4122537)
https://cookpad.com/recipe/4100908
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