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ピーマン目玉焼き♪(お弁当おかず)
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お顔をつけると可愛いですよ~(*´∇`*)
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材料:(1個分)
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| 【1】 ピーマンをよく洗って、水気を取ります。こんな感じに1cmほどの輪切りにします。 |
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| 【2】 フライパンを熱して油を薄くひいて、ピーマンを置きます。その輪の中にウズラを割りいれます。弱火で黄味が固まるまで焼きます。(フタをしたほうが早く固まりますよ^^) |
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| 【3】 お顔をつけてあげるとお子さんも喜びますよ♪ |
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| 【4】 こんな感じで、入れるとお弁当が可愛くなります☆ |
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【コツ、ポイント】白味は少しくらいはみ出しても大丈夫です。出来上がってからキレイに余分な白味は取ることができます^^
【このレシピの生い立ち】見た目を可愛く目玉焼きを作りたかったので・・。お弁当ブログやってます。遊びに来てくださいね^^http://yaplog.jp/chi-mama-001/
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