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少ないお肉、旨味の足りないお肉でも、ボリュームたっぷり、おいしく食べられるメインディッシュをと考えました。 シンプルな味付けだけど、玉葱と薩摩芋が甘味をプラス、揚げることでジューシーかつボリュームアップ!安い牛肉とばれない一品です。