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ルクエで作るさつまいもとりんご煮
by クックばにら
秋の味覚さつまいもとりんご煮を手軽に作るレシピ♪簡単です♪
コツ、ポイント
レンジから出した後、そのまま放置することで余熱で全体に熱が通ります。さっぱりした味なので、甘いほうがお好きな方は、砂糖を足してください。保存は冷蔵庫で冷やして食べても、カスタードクリームを添えても美味しいです!
材料
(2人分)
さつまいも
(小)1個
りんご
1個
レモン汁
適量
砂糖
大さじ1
水
小さじ1
シナモン
お好きな量
バター
10g
このレシピの生い立ち
秋の味覚、さつまいもとりんごをつかって手軽におやつを作りたかったので♪
1.
さつまいもは1㎝の輪切りにして、水に10分さらします。
2.
りんごは1/4にカットした後、1㎝幅に食べやすいサイズに切ります。
3.
ルクエシリコンスチーマー(大)にさつまいも→りんごの順で並べ、レモン汁、砂糖、水を回し入れます。
4.
電子レンジ500wで5分加熱します。一度全体をかき混ぜて、さらに3分加熱、その後、2分ほどそのまま放置します。
5.
最後にバターを加えて、お好みでシナモンをふりかけ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4104518
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