甘さが広がるトマトの肉詰めオーブン焼き by
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甘さが広がるトマトの肉詰めオーブン焼き by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/410512
熱を加えたトマトが大好き❤お味噌を混ぜ込んだひき肉とトマトの甘さがたまりません(๑￫ܫ￩๑)
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材料：(4人分)
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| 【1】 トマトのへたのある部分を切り落とし、中の身をスプーンでくりぬきます | |
| 【2】 ①でくりぬいたトマトは種を除いて1センチ角に切る | |
| 【3】 ひき肉に★の材料と②で角切りにしたトマトを全部よく混ぜ合わせる | |
| 【4】 ①で作ったトマトの器に③のひき肉を詰める | |
| 【5】 200度に余熱したオーブンで20～25分焼いて、お肉に火が通ったらできあがり♫♬ | |
| 【6】 トマトのへたの部分を添えるとかわいいです❤ |
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【コツ、ポイント】●オーブンで焼く時トマトの汁がたくさんでてくるので焼く器は少し、高さのあるもので焼くといいと思います ●味噌が甘さを引き立てているので、入れ忘れないでね❤
【このレシピの生い立ち】以前何かの本で見つけて以来、我が家の定番ﾒﾆｭｰﾃﾞｽ。その本では確か、ねぎのみじんぎりも入っていたような気がします。初めてこれを作った時に旦那ｻﾝに感激され、それ以来、ぉぃしそぅなﾄﾏﾄを見るけると作りたくなるﾒﾆｭｰﾃﾞｽおうちで簡単に大感動の味を作ることができますよっ☆
