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簡単!基本のさつまいものきんぴら
by だんどり亭
強火で5分炒めるだけ!!
コツ、ポイント
さつまいもが折れない程度に火を入れます 火が入りやすいように細切りにしましょう
材料
(2人分)
さつまいも
100g
人参
100g
減塩醤油
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
七味唐辛子
小さじ1/4
黒いりごま
少々
このレシピの生い立ち
さつまいもで基本のきんぴらに挑戦
1.
野菜を薄く切って千切りにして軽く水洗い
2.
ごま油、オリーブオイル各小さじ1で強火で2分炒める
3.
醤油砂糖を混ぜて加え全体に回ったら少し水気が飛ぶまで炒めて七味、ゴマを加えて混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/4105524
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