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柔らかむね肉のハム☆
by マリリン亭
とっても柔らかくバサバサ感がなくあっさりして食べれますよ☆
コツ、ポイント
茹ですぎたら固くなるので注意!
材料
むね肉
一枚
塩
適量
水
浸かるぐらい
このレシピの生い立ち
あと一品たりないなぁーって時にちょうどいいですよ!
1.
むね肉をだいだい同じ厚さに切る。
2.
塩を両面に適当にまぶす。 そして丸めてラップで包む。もう一回包む。 ※2回したほうが水が入らない
3.
お鍋に水いれて沸騰させる。 沸騰した湯に入れて20分ぐらい茹でる。あとは放置。冷めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4105687
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