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デザートみたいな♡フルーツマカロニサラダ
by oNACHIKOo
フルーツがたっぷり、カシスソースであまずっぱい、デザートのようなマカロニサラダです♫朝ご飯にもいかが♡
コツ、ポイント
他にも、みかんやキウイなど、おうちにあるフルーツを入れてみてくださいね♫
材料
(4人分)
マカロニ
100g
りんご
1/4個
さくらんぼ
6粒
ミニトマト
6個
冷凍カシス
20~30g
カシス-i 顆粒タイプ
1/3袋
水
小さじ2
サラダ油
小さじ2
レモン汁
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
カシスを使ってフルーティなサラダを作ってみたくて、おうちにあったフルーツをいっぱい入れてみました♫
1.
さくらんぼは種を取って1/4に、ミニトマトも1/4に切る。りんごは1センチ角に切る。冷凍カシスは冷凍庫から出しておく。
2.
マカロニを表示時間で茹で、オリーブ油(分量外)をからませる。
3.
ボウルでカシス-i 顆粒タイプを水で溶かし、サラダ油、レモン汁を加えてよく混ぜる。
4.
③に、フルーツとマカロニを入れてよく和えたら出来上がり♫
https://cookpad.com/recipe/410570
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