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さつまいも煮ゆず茶煮(レンジ圧力鍋)
by K.K.
2016/03/30お弁当用 マイヤー電子レンジ圧力鍋を使って。 レンチン調理。冷凍保存。
コツ、ポイント
圧力鍋を使うこと手軽に作れます。 無ければ普通のお鍋でしばらく煮れば大丈夫です。
材料
さつまいも
2本
■
調味料
醤油
大さじ1
ゆず茶
大さじ2
水
200cc
このレシピの生い立ち
冷めたらバットに広げてラップして冷凍します。凍ったらジップロックに入れて冷凍保存。 ゆず茶が余っていたので。なければはちみつでもおいしいです。
1.
さつまいもをよく洗い、3,4か所皮をむく。 1cm程度に輪切りにする。
2.
圧力鍋に調味料を入れてよく混ぜる。 ゆず茶が溶けるように30秒程度レンチンする。
3.
①を②の中に入れる。 付属の落し蓋をする。
4.
500wで12分チンする。冷めるまで庫内で放置して完成。
https://cookpad.com/recipe/4105897
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