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ブロッコリーとベーコンのチーズ炒め☆
by ♡eiko
ベーコンやチーズ、コンソメの塩分で結構しっかりした味になります。おつまみにもオススメです♡
コツ、ポイント
うちのフライパンは焦げやすいのでホイルシート敷きましたが、しかなくても大丈夫です♫ 今回は地物のブロッコリーだったので茎も使いました。硬い場合は茎なしでも大丈夫です(*^^*)
材料
(2人分)
ブロッコリー
1房
ベーコン
2パック(1パック33g)
☆モッツァレラスライスチーズ
2枚
☆コンソメ顆粒
大さじ2分の1
☆粉チーズ
大さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
ブロッコリーはいつもマヨネーズを付けて食べてたのですが、他の食べ方がしたくてあったもので作ってみました。
1.
ブロッコリーを適当に小さくカットし、さっと水洗いします。
2.
カットしたブロッコリーを耐熱皿に乗せて塩を一振りしてラップをかけ500wで5分チンします。
3.
ベーコンを約1cm幅にカットして、こんがりするまで炒めます。
4.
ベーコンを炒めたフライパンにレンジで熱を通したブロッコリーを投入。あとは☆の材料を入れて炒めます。
5.
完成♡
https://cookpad.com/recipe/4109229
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