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とろ~りサーモンのアボカド前菜
by モウイジャパン
おもてなし前菜にぴったり!アボカドとサーモンの黄金コンビに、チリパウダーのピリ辛がよく合います。スプーンでめしあがれ♪
材料
(2人分 )
サーモンたたき(ねぎとろ)
70g
紫玉ねぎのみじん切り
大さじ2
すりおろし生姜
小さじ1/2
塩
少々
アボカド
1個
チリパウダー
少々
ディル
適量
ライムの串切り
2切
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。
1.
ボウルにサーモンたたき、紫玉ねぎのみじん切り、すりおろし生姜、塩を入れてよく混ぜ合わせる。
2.
アボカドを半分に切り、種を取り除いたら、種があった部分に、1を入れる。
3.
2にチリパウダーをかけてディルを飾り、ライムの串切りを添える。
https://cookpad.com/recipe/4110155
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