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トマトとワカメのスープ中華風
by 愛乙女☆愛
簡単な即席∞スープです♪つくれぽありがとうございます。(^^)/
コツ、ポイント
わかめはお湯で戻すと色がキレイです。戻し過ぎに注意しましょう☺
材料
トマト
1個
戻しわかめ
20g
長葱
10cm位
●鶏ガラスープ
300cc
●酒
大さじ1
●塩
1g
●醤油
小さじ1~2
●ゴマ油
小さじ1
○すりごま
少々
○ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
チャーハンに合うヘルシーなスープを作ろうと思い、冷蔵庫の隅っこに(笑)あるもので作りました。
1.
トマトはヘタをとって 4等分、長葱は斜め千切りにしておきます。
2.
小鍋に●鶏ガラスープを淹れて温め、トマトを入れて沸騰したら長葱を加え、●酒、塩、醤油で味付けします。
3.
わかめを放して、ゴマ油を回しかけます。
4.
器に注ぎ、○すりごま、ブラックペッパーを振ります。
https://cookpad.com/recipe/4111993
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