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旨みたっぷりひじき煮リメイク いなり寿司
by ラブペン太郎♪
ひじき煮をたくさん作って保存するのですが、なかなか減らずに、冷凍庫に残ってたので栄養満点のひじきを食べてもらいたくて。
コツ、ポイント
全体的に甘めがオススメ。 ひじきに味がついてるので、ご飯でも良いと思います。 油揚げの味付けにドレッシングを使うと、酸味があるので酢飯でもご飯でも良いかもです。 市販のものやゴマを足すともっと簡単に時短で出来ると思われます。
材料
(3人分)
ひじき煮
100g位
酢飯
お茶碗3杯
油揚げ
大3枚(3等分)
合わせ酢(砂糖)
大さじ3
合わせ酢(お酢)
大さじ5~6
参考油揚げ味付け(砂糖)
大さじ5
油揚げ味付け(しょうゆ)
大さじ3
油揚げ味付け(めんつゆ4倍)
一回し(好み・入れなくても可)
油揚げ味付け(和風ドレッシング)
大さじ2(なくても可)
このレシピの生い立ち
残り物を使って、考えたら酢飯が好きな子供たちのものになりました。 ハンバーグでは飽きてきたので、ご飯もので作ってみました。
1.
おいなりさんのいなりを味付けします。 お好みで良いと思います。 甘めがよければ、砂糖を多目に。
2.
酢飯とひじき煮を併せます。 酢飯も好みです。
3.
おいなりを絞って、酢飯を詰めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4112393
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